När man minst anar så faller inspirationen över en... Man tror knappast att man ska sitta på en servering på Piccadilly road och längta efter att få sätta fingrarna i jorden... Men nu är min Mynta inköpt och dessutom planterad... 

Det är den underbara Mojiton jag har i tankarna och jag ser verkligen fram emot att få servera frächa svala drinkar till mina nära och kära i sommar.

Receptet:

Lägg några klyftor lime, några kvistar mynta samt lite honung i ett glas.

Använd en stöt till en mortel och krossa innehållet i glaset. 

Fyll upp med äpplejuice och is...

Färdigt!

Så här är det tänkt att se ut... Ursäkta den dåliga bilden =)

Fantastiskt gott!